Tham khảo Định_luật_Joule–Lenz

  1. 1 2 Sách giáo khoa Vật lý 9 (ấn bản 7). Nhà xuất bản Giáo dục. 2012. tr. 44. 
  2. 1 2 Джоуля — Ленца закон Lưu trữ 2014-12-30 tại Wayback Machine. Большая советская энциклопедия, 3-е изд., гл. ред. А. М. Прохоров. Москва: Советская энциклопедия, 1972. Т. 8 (A. M. Prokhorov và đồng nghiệp biên tập (1972). “Joule–Lenz law”. Great Soviet Encyclopedia (bằng tiếng Nga) 8. Moscow: Soviet Encyclopedia. )
  3. ↑ James Prescott Joule (1 tháng 10 năm 1841). “XXXVIII. On the heat evolved by metallic conductors of electricity, and in the cells of a battery during electrolysis”. Philosophical Magazine Series 3 19 (124): 260–277. ISSN 1941-5966. doi:10.1080/14786444108650416. Truy cập ngày 16 tháng 8 năm 2019. 
  4. 1 2 “This Month Physics History: December 1840: Joule’s abstract on converting mechanical power into heat”. aps.org. American Physical society. Truy cập ngày 16 tháng 9 năm 2016. 
  5. ↑ “Drift Velocity, Drift Current and Electron Mobility”. Electrical4U. Truy cập ngày 26 tháng 7 năm 2017. 
  6. ↑ Electric power systems: a conceptual introduction by Alexandra von Meier, p67, Google books link
  7. ↑ “Transformer circuits”. Truy cập ngày 26 tháng 7 năm 2017. 
  8. ↑ Ramaswamy, Raghupathy. “Ohmic Heating of Foods”. Ohio State University. Bản gốc lưu trữ ngày 8 tháng 4 năm 2013. Truy cập ngày 22 tháng 4 năm 2013. 
  9. 1 2 Fellows, P.J (2009). Food Processing Technology. MA: Elsevier. tr. 813–844. ISBN 978-0-08-101907-8. 
  10. 1 2 Varghese, K. Shiby; Pandey, M. C.; Radhakrishna, K.; Bawa, A. S. (tháng 10 năm 2014). “Technology, applications and modelling of ohmic heating: a review”. Journal of Food Science and Technology 51 (10): 2304–2317. ISSN 0022-1155. PMC 4190208. PMID 25328171. doi:10.1007/s13197-012-0710-3. 
  11. 1 2 3 4 1953-, Fellows, P. (Peter), (2017) [2016]. Food processing technology: principles and practice (ấn bản 4). Kent: Woodhead Publishing/Elsevier Science. ISBN 9780081019078. OCLC 960758611. 

Liên quan